こだわりの極太麺!焼きそば専門店ならではのおいしさ『ヤキソバビリー』

おりまゆ

現在移転された『ハナヤマストア』さんの跡地に、焼きそば屋さんがオープンされている情報をSNSで見ていました。気になっていた専門店でランチを味わってきました♪

食べ応えバツグンの焼きそば

今回ご紹介するのは、大分市の『ヤキソバビリー』さんです。

外には、テラス席もありますよ。

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県大分市高瀬296-2

店内の様子

店内は、カウンター席2人がけのテーブル卓が1つあります。

お席には、紅生姜が用意されています。

カウンター席の反対側には鉄板があり、注文を受ける度に焼きそばが作られます。店内に充満するソースの焼ける香りが、食欲を強烈に刺激します。

メニュー

焼きそばのメニューです。

実は、スパイシーなカレーもあります。テレビでも紹介されており、人気メニューらしいですよ。

ソース焼きそば 800円

スパイシーだけど食べやすく、小さなお子さまでもおいしく味わえるソースです。アツアツのスキレットにたっぷりと入っているので、ボリュームもしっかりあります。

ワシワシとしたこだわりの極太麺が使用されています。バツグンの歯ごたえ! 鉄板でじっくりと焼かれているため、所々カリッと麺が焼けています。

シビ焼きそば 900円

辛さは1~3のレベルから選べます。1辛でも十分辛さがあるとオーナーさんより聞いたため、悩みつつも初めてだったので1辛で注文! 辛い物は結構得意ですが、食べた後から唇と舌にピリピリとした刺激がしっかりと残りました。好きな人はこの刺激がたまりませんが、少しの刺激を求める程度の人は注文すると辛味がきついと思います。

シャキシャキするもやしが、たくさん入っています。ワシワシする極太麺ともやしのシャキシャキがアクセントとなり、食感も楽しめます。

おりまゆ

辛い物が好きな人には『シビ焼きそば』の辛味がクセになり、大好きなメニューだと思います! 2辛がどれほど辛いのかチャレンジしたい!!

ヤキソバビリー

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
大分県大分市高瀬296-2
営業時間
11:00~14:00
定休日
月曜日
電話
080-2749-1808
Instagram
@yakisobabilly
備考
駐車場あり
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