季節のおいしさをふんだんに！本格和食とお酒を愉しむ『お食事処 初和』

旬の食材を使った和食料理店

今回ご紹介するのは、大分市三芳の『お食事処 初和』さんです。

お店の場所はこちら👇

所在地 : 大分県大分市大字三芳2020-2

お店の様子

店内にはカウンター席と掘りごたつ席があります。しっとり落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと過ごせますよ。

メニュー

とりあえずの一品やお肉・お魚料理など本格的な和食の数々です。”本日のおすすめ“では季節の食材を使った料理がラインナップされていますよ。

ドリンクメニューです。

和食とお酒を愉しむ

まずはお通しで乾杯。この日はフグの煮こごりでした。フグの皮のコリコリ感と煮こごりのプルプル感。しょうがを効かせたさっぱりとした味付けです。

初和炊き合わせ 660円

4つのマスに仕切られた炊き合わせ。中身はおまかせで注文しました。
この日は”天然ヒラメの南蛮漬け“”だし巻き玉子“”小松菜のおひたし“”根菜の煮物“が入っていました。お出汁がしみた良いお味です。
内容によりお値段が異なり、お好みがあればリクエストもできますよ。

“だし巻き玉子“はおいしくてついおかわり。ひと口頬張るとお出汁が口いっぱいに広がります。プルプルふわふわな食感でおすすめですよ。

春野菜天ぷら 1,320円

ふきのとうやタラの芽など、色々な種類の春野菜を天ぷらにしています。香りやほろ苦さを味わいながら、春のおとずれを感じられますよ。

アジフライ 660円

肉厚でふわふわなアジ。サクサク衣でビールと良く合います。

テールカレー 660円

国産の牛テールとすじを2晩かけて煮込んだカレー。お肉の旨味がしっかり溶け込んだルーは、スパイスが効いていますがマイルドな辛味。シメに頼むお客さんも多い人気の逸品です。

＼ この記事をシェアする ／

• 
• 
• 
• 
•