カラダに優しいスパイス料理！パワーアップして府内町に再登場『ブッカ』

スパイス料理のランチ

今回ご紹介するのは、大分市府内町の『SpiceCurry&SpiceFood -BUCCA- 佛伽 (ブッカ) 』さんです。

お店の場所はこちら👇

所在地 : 大分県大分市府内町1-5-8

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すぐ近くには、手作りのチーズケーキがおいしいカフェ『LARS COFFEE AND BAKERY』さんがありますよ。ご紹介記事はこちら👇

店内の様子

落ち着いた雰囲気の店内には、2人掛けテーブルが3席と4人掛けテーブルが1席あります。

個室タイプのお席もありますよ。

メニュー

お昼のメニューは『本日のカリー皿』『本日のスパイス肉御膳』『平日限定スパイス麺』の3種類があります。どのメニューにも化学調味料や小麦粉を一切使用せず、油は身体に良いとされるものだけを使用しているそうですよ。

ランチタイムに注文ができるドリンクメニューもあります。

本日のカリー皿 二種盛り合わせ 1,300円

カレー二種と副菜が九種のった、スペシャルな一皿です。この日のカレーは”ひよこ豆のキーマカレー“と”エキゾチックグリーンカレー“でした。
左側にある半月状のものは”パパド“というおせんべいのような食べ物です。砕いてカレーと一緒に食べるのがおすすめですよ。 副菜九種・・・鶏モモマリネの炭火焼き、ポテトマサラ、ラディッシュトーレン、水菜のクリームチーズ白合え、キュウリのパッチャディ、小松菜の鶏油おひたし、大根柚子ナムル、紫キャベツのボリヤル、うずら卵のアチャール

“ひよこ豆のキーマカレー“です。ひき肉たっぷりのカレーは、ひと口食べるとスパイスの香りが口いっぱいに広がります。辛さは控えめに仕上げているそうですので、辛味が欲しい方は卓上のカイエンペッパーで辛さを調節できますよ。

“エキゾチックグリーンカレー“です。スパイスが効いていますがマイルドな口当たり。コブミカンや陳皮など、タイのスパイスを多く使っているそうですよ。ジャスミンライスとの相性もバッチリです!!

本日の食間・食後のお茶は”茉莉花茶(まつりかちゃ)“でした。いわゆるジャスミンティーで、カレーと一緒に運ばれてきます。固形燃料で保温されているので、いつでも温かい状態で楽しめますよ。

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