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生チョコ、生食パン、生マシュマロ、生どら焼き……
生がつく食べ物って、とってもおいしそうですよね!!
今日ご紹介するお店は、その生がつく、『カステラ』のお店です!!
プレミアムな純生カステラのお店
2021年9月13日に大分に初OPEN!!という今日ご紹介するお店があるのはこちら👇
所在地 : 大分市羽屋3-1-3
道路沿いを走っていると、「新しいカフェ?!」と思ってしまうほどのオシャレな外観の、
『 キミとホイップ 』さんです★
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純生カステラとは??
大分初出店のキミとホイップさんは、名前の通り、
キミ( 黄 ) とホイップ( メレンゲ ) にこだわった『生カステラ』の専門店。
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契約農家で育てられた国産卵と北海道産のバターを使用したカステラは、
なんでも『 ふわっしゅわ 』としているんだとか(*´▽`*)!!!!
カステラのメニュー
大分店で販売しているのは、
プレーンのプレミアム純生カステラと宇治抹茶カステラ、珈琲カステラの3種類です。
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どの種類も、ホールとハーフがあります。👇こちらがホールサイズです!!
焼き上げたカステラを店頭で蒸らし中~!! ほんとフワフワでおいしそう!!
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全種類のご紹介
カステラが入っている箱は水玉模様でとってもかわいい!!
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プレミアム純生カステラ
まずは基本の基本、プレーンから!!
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見るからにフワフワ~!! 顔をうずめたくなります!!
とってもフワフワなので、持つ際は豆腐を持つように大事に優しくを意識してください!!
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気になるお味は……
シュワ~!!!!っととろける~!!
こだわりの食材を使っているだけあり、甘みを感じる濃厚なあじわい!!
このシュワっと感と甘みは、スフレチーズケーキのよう!!
口の中でとろけちゃいますので、大きいサイズでもペロリと食べることができます(*‘∀‘)!!
宇治抹茶カステラ
抹茶を使用した生地に~
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カステラの下には黒豆が入ってました!!
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北海道産黒豆だそうです!!
抹茶の香りと黒豆の甘みと食感がとってもおいしかった~★
珈琲カステラ
最後は、大人な味わいの珈琲カステラ☕
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コロンビア・ブラジル産100%のアラビカ種コーヒー豆を使用したカステラは、
甘すぎず、上品なコーヒーの香りがとってもおいしい!!
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3種類それぞれ、甘い~、和風~、大人~な風味を楽しむことができました(^^)/
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インスタ映え確実の紙袋
キミとホイップさんのお店の外観と紙袋はとってもキレイな水色!
これはインスタ映えを意識してのお色だそうです✨
こんな風に写真を撮れば、インスタ映え確実ですね!!
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箱もとっても可愛い水玉ですし、お土産にも喜ばれること間違いなし!!
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あまりに可愛すぎて、色んなレイアウトで写真も撮っちゃいたくなります(*´▽`*)
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予約がおすすめ
👇純生カステラは、予約ができます
予約フォーム
なお、上記ページからご予約できるのは、
『 プレミアム純生カステラ( プレーン ) 』のホールサイズ 1,060円のみ。
他の商品のご予約はお電話にて承っているそうです☎
■ 電話 : 097-560-2823
![](https://oita-journey.com/wp-content/uploads/2021/05/akie.jpg)
これまで食べたカステラとは一味違う、
とってもプレミアムなキミとホイップさんの『 純生カステラ 』
お土産にも、自分用にもとってもおすすめです!!
【閉店】純生カステラ キミとホイップ 大分店
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 大分県大分市羽屋3-1-3
- アクセス
- 古国府駅から車で4分
- 営業時間
- 11:00〜19:00
※売切次第終了 - 定休日
- 不定休
- 電話
- 097-560-2823
- Webサイト
- https://kimitowhip.com/
- @kimitowhip.oita
チェックしよう!