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別府にある人気の『手延べ冷麺専門店』
今日ご紹介するお店はこちら👇
別府で行列を作る人気の冷麺のお店『六盛』さんです。
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お店の場所
場所はこちら👇
目の前には松原公園があります。
所在地:大分県別府市松原町7-17
ちなみに、お隣には先日ご紹介した『カキゴッチ』さんのお店があります★
駐車場のご案内
12時前にいったのですが、お店の前の駐車場は満車、公園前にも、駐車場が空くのを待っているような方が多数!!
人気店だけあり、とっても混んでおりますが、近隣にも無料駐車場がありますので、そちらもご利用くださいね★
■ 駐車場のご案内
店内の様子
席はしっかりとパーテーションで仕切られたカウンター席と
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家族や友人でも利用しやすいテーブル席があります。
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メニュー
定番の冷麺です!!
きくらげ冷麺もあるんですね~🍜
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ラーメンや中華そばもあります!!!
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今回注文したメニュー
王道の王道で、『冷麺』(並) 790円にしました!!
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今まで盛岡冷麺は食べたことあったのですが、麺の色が全然違うことに驚きです!!
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そして、麺のコシがすごい!!堅めだけど、確かなモチモチ感!!
これは、上質の小麦粉とそば粉、でんぷん粉を試行錯誤の配合で作られたそうです★
国産牛すね肉のチャーシューも柔らかく、そして味がしみ込んでいて、それだけでも絶品です🥩
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そしてそして、国産牛と羅臼昆布からダシをとったこちらのスープ👇
麺とよく合い、さっぱりとしているけれどもあとを引くうまみがあります。
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冷麺というと、あっさりしていて、ラーメンほどあまりお腹にたまらないのかな~というイメージでしたが、
『六盛』さんの冷麺は、麺のコシと、スープのうまみが「食べた~!!!!!」と思わせる大満足な一杯でした🍜
系列店のご紹介
『六盛』さんは、別府の松原本店以外にも、トキハ別府店と、大分市内に大分店があります!!
ただ、ラーメンは松原本店のみのようですのでご注意ください!!
店舗の詳細はHPでチェック!!
■ 店舗のご紹介
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夏にぴったりの冷麺!!冬には温麺も(*”▽”)!!
別府には、他にも人気の冷麺屋さんがいくつかあるようなので
冷麺食べ歩きしてみたいと思います!!
六盛 松原本店
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 大分県別府市松原町7-17
- アクセス
- 東別府駅から車で4分
- 営業時間
- 11:30~14:30 / 18:00~20:00
※スープが無くなり次第終了 - 定休日
- 水曜日
- 電話
- 0977-22-0445
- Webサイト
- https://www.6-sei.com/
- @rokusei_beppureimen
- 備考
- 無料駐車場完備
チェックしよう!