焼きそばって、自分でもそれなりに作れるし、
しかも簡単で安いので、わざわざお金払って外で食べることはないなぁ…
そんな風に思っている方いますよね?!私もそうです!!
でもでもー!!!今日ご紹介する『美味(みみ)』さんの味は
絶対に自分では作れない!!絶品焼きそばなんです!!
奥深い味わい!!美味の焼きそばは何度でも食べたくなる味!!
お店の場所は、大分駅から徒歩5分ほどです。
所在地 : 大分県大分市府内町1-5-8工藤ビル 1F
北口を出て、祝祭広場前のセブンイレブンを右折、
2つ目の信号を左折します。
まっすぐ進み~
お店に到着!焼きそば専門店の『ひた焼きソバ 美味』さんです★
腹ペコ娘を従え、開店と同時にいってきました~
店内の様子
仕切りがたてられたカウンター席と~
奥には子連れファミリーでも安心の個室テーブル席が★
日田焼きそばとは??
日田焼きそばは、大分県日田市のご当地グルメ。
麺はしっかりと焼いたパリッとした食感、もやしやネギなどの野菜に豚肉とともにソースで味付けしたものです。
美味のこだわり
美味さんでは3つのこだわりがあるそうで…
①日田焼きそばの名店『萬天楼』監修の特性ソースを使用
②大分県産小麦を使用した、もちもちのこだわり生麺
③竹田の湧水で育てた川上食品のもやし!
また、お店を経営しているのは、川上食品という
『もやし』を作っている会社なんだそうです!!
焼きそばのもやしって、すごく重要ですよね!!
いつも家でつくるとしなしな~となっていたりするので期待大です!!!!
メニュー
メインの焼きそばは
通常のソースと海鮮の2種類。
餃子もあるんですね~
今回注文したメニュー
定番の日田やきそば 750円にしました~
もやしの増量が無料とのことで、
もやしも増量~(*´▽`*)
きました~!!!わ~い!!!!
ソースの照りがとっても美しい~!!!
紅ショウガはテーブルに置いてあり後乗せできます。
麺の太さは通常の焼きそばの太さです。
そして、思ったよりもパリパリ!!!
でも中はモチモチ!!
名店監修の香ばしいソースが、本当によく絡んで
店名のごとく、美味です~~!!!
もやしも、シャキッと感を残したままで
もう私の技術ではこんな仕上がりになりません…
参りました!!!
テイクアウトもOK
美味さんの焼きそばは
テイクアウトすることも可能です!
その場合50円引きになりますよ!!
忙しい時の会社でのランチにも、おうちでのお昼ご飯にも、
おいしい焼きそばを自宅で食べれるのは嬉しいですね★
たかが焼きそば、されど焼きそば!!!!!
美味(みみ)さんの美味~な焼きそばは食べてよかった!!
また食べたい!!!となること間違いなし!!
是非ご賞味あれ~★
【閉店】ひた焼きソバ 美味 (みみ)
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 大分県大分市府内町1-5-8 工藤ビル 1F
- アクセス
- 大分駅府内中央口 徒歩約5分
- 営業時間
- 11:00~14:30
- 定休日
- 日曜日
- 電話
- 097-534-0650
- https://www.facebook.com/hita.yakisobamimi/?fref=ts
チェックしよう!