ケーキを食べると笑顔が止まらない！由布市のスイーツ店『ユフノワ』

やさしい味わいのケーキ

今回ご紹介するのは、由布市挾間町の『Patisserie(パティスリー) ユフノワ』さんです!
“ユフノワデミノルシアワセ。“というコンセプトの元に、日々誠実なお菓子作りをされています。身体に優しい素材や旬のフルーツなどこだわった食材を使用されています。

道路沿いから見えるお店の看板が目印です。

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県由布市挾間町挾間619-1

---

お洒落で広々とした店内です。季節に応じた装飾もされており、お店の中にいるだけで明るい気分になれますよ。

商品紹介

ショーケースの中には、定番のものからインパクトがある商品まで様々なケーキが並んでいます。

焼き菓子も種類豊富です! 黒餡を包んだ和洋コラボの商品もあります。焼き菓子の賞味期限が分かりやすく提示してくれている♪ 手土産等で購入する際にありがたい～!

くずバーも販売されています。フルーツのくずバーは他店でも見かけますが、カフェオレやミルクティーなどは珍しいですよね。

購入した商品

スタッフさんに紹介していただいた商品や気になったものを購入しました!

モンブラン 880円

マロンが濃厚! 一口食べるとニヤ～ッと笑みがこぼれるおいしさです。プチ贅沢感が堪能できるケーキです。

マロンの下には生クリーム、そしてカスタードが入っています。一番底はサクッとしたタルト生地です。真ん中にゴロッとした栗が入っていますよ。食べる場所によって味わいや食感が違うので、最後の一口まで楽しめます。

由布の和 600円

ショーケースの中でもひと際目立っていたケーキです! 見た目以上に”和“なケーキです。
濃厚で抹茶らしい苦みも味わえます。生クリームと抹茶が混ざるとクリーミーになりますが、しっかりと抹茶のおいしさは口の中に残ります。抹茶ムースやあんこ生クリームが中に入っており、大人が喜ぶ和風な味わいです。

ユフノワロールmini 320円

人気商品『ユフノワロール』をカットされた商品です。きな粉とくるみが入っているケーキです! きな粉の風味が心地よく、甘すぎないケーキです。フワフワな生地にカリッとしたくるみの食感がたまりません。

anoシュー 270円

お店の看板商品と教えてもらい購入しました! こちらのお店はシュークリームが2種類ありますが、購入した『anoシュー』はクッキー生地のシュークリームです。
サクッとした食感のシュー生地の中には、トロッとなめらかなカスタードが入っています。

＼ この記事をシェアする ／

• 
• 
• 
• 
•