低温調理で直火炙りの柔らかいタン!テイクアウト専門店『タンのトリコ』
あっさりしているのに肉肉しさも味わえるタン! 手軽にタン料理が味わえるお店が2024年春オープンしましたよ♪
大好きな牛タンのおいしさをたくさんの人に知ってもらいたいという、オーナーさんの想いが詰まったお店です。
ヘルシーな牛タン
今回ご紹介するお店は、イベント出店や配達等で販売をされている『タンのトリコ』さんです。
メニュー
その場でパクッと食べられる商品だけではなく、ランチにもピッタリな丼物も販売されています。
この日は、お野菜たっぷりなヘルシーサンドウイッチでした。
トリコのねぎタン丼 1,000円
低温調理した牛タンを注文後に直火で炙ってくれます。炙っている時の香りがたまりません!
温かいご飯をいれ、その場で丼を作ってくれますよ。ねぎやナムルがたっぷりな丼です! イベント出店時はナムルが入っていますが、配達注文の際はナムルではなくトロトロ卵になるそうです。
柔らかいタンなので、小さなお子さまでもおいしく食べられます。酸味がありさっぱりとした別添えのタレを、丼全体にかけて味わいます。このタレと牛タンがとても合う!
トリコの牛タンサンド 600円
角切りされゴロゴロとしたタンがたっぷり! レタスと一緒に食べるとさらにあっさりします。野菜もたっぷりで見た目以上にボリューミーなサンドですよ。そして、とてもヘルシー! なので罪悪感ゼロの商品です。
イベント出店の情報などはタンのトリコ Instagramに投稿されます。
予約や配達の注文は、InstagramのDMや@タンのトリコ LINEからご連絡をしてくださいね。配達は丼3個~大分市内のみ行っています。ぜひヘルシーでボリュームのある丼などを味わってみてください。
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