柔らかさと旨味が共存！奥豊後豚とんかつ＆豊後鶏とり天 『しげのや食堂』

こだわり食材のお店

素材にこだわった『奥豊後豚とんかつ』が、とても人気な『しげのや食堂』さんをご紹介いたします。

お店の入口には、テイクアウト可能なことが掲示されています♪

お店の場所はこちら👇 お隣には『コープ 南大分店』さんがありますよ。

所在地 : 大分県大分市田中町3-12-94

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店内は、カウンター席とテーブル卓が用意されています。

イートインランチメニュー

様々なランチメニューが揃っています。お米やお味噌などの調味料も、大分県産にこだわっているとのこと‼

主に関東や関西方面に流通している『豊後鶏』という貴重食材を使用しているそうです。

グランドメニュー

竹田市で育った『奥豊後豚』を使用した人気メニューです。様々な品種の豚からいい所を取り、自然なカタチで交配させているそうです。保湿性が高く、柔らかい肉質が特徴…聞くだけでおいしいのが伝わりますよね。

こちらも『豊後鶏』を使用した『とり天』のメニューです。

他にも様々なメニューがあります。

テイクアウトメニュー

イートインでいただける一部のメニューがテイクアウト可能です‼

購入したお弁当

気になったお弁当を3つ購入しました♪

奥豊後豚ロース勝弁当(小) 1,330円

薄っすらピンク色の部分があり、柔らかくてジューシー!

奥豊後豚ヒレ弁当(小) 1,330円

付属されているお塩とワサビでいただきます。塩でとんかつ食べたのは初めてでしたが、こちらにもこだわりがあるようでとってもおいしい‼

豊後鶏とり天弁当(小) 880円

一口目で納得の柔らかさ! サクサク衣の大きめなとり天です。とってもジューシー‼

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