スパイスと野菜が決め手!!本格南インドカレーのお店『シダーセント』

府内五番街商店街で味わう本格南インドカレー

大分駅北口より徒歩5分ほど。
大分銀行赤レンガ館とDAISYOビルの間の道から入る、
府内五番街商店街にあります。

こちらの黄色い旗と看板が目印です。

ビルの1階から入ってすぐの所です!

店内

こじんまりとした店内は、あたたかな雰囲気です!

カウンター席、テーブル席とありますので、
お一人様でも友人とでも楽しめますね。

南インドカレーとは?!

ちなみに、店名の『シダーセント』は
シダー＝杉
セント＝香
で、オーナーさんのお名前『杉瀬薫』さんからつけたそうです★

インドカレーっていろんなお店がありますが、大きく分けると『北』と『南』の2種類。それぞれの特徴をお聞きしたところ…

メニュー

本日のメニューは木曜限定のこの3種類。
今週のカレーは『ポークビンダルー』!
豚肉を使用し、ビネガーの酸味とスパイスの辛さが特徴のカレーです。

気になっていた、色々な野菜が一度に味わえる南インドの定番料理『ミールス』はおやすみでした…
リベンジします!!!!

2種盛り 1,000円

チキンカレーもポークビンダルーも両方もちろん食べたいので2種盛りに!!

左がポークビンダルーです。

噛み切れるほどのホロホロ豚肉…
中辛で、舌にピリリとブラックペッパーのスパイスが残ります!

そして右がチキンカレーです。

柔らかチキンと、甘味のあるルーが
ポークビンダルーの後のピリリとくる刺激を中和してくれます。
優しくもスパイス溢れる味わい!!

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