腹ペコさんも絶対満足できる！豚骨×インスパイア系の一杯『ラーメン武』

自分好みの一杯を味わうラーメン

今回ご紹介するのは、別府に2025年3月オープンした『ラーメン武』さんです。

専用の駐車場は、店舗の隣にある敷地にあります。

昼は3台、夜は『うどんひだか』さんの駐車場3台が加わり合計6台分用意されています。

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県別府市上人西3-1

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店内には、L字型のカウンター席があります。

カウンターには、味変用の調味料が設置されています。

メニュー

入店後、券売機で食券を購入します。

想像より、麺の量が多いため必ず説明に目を通してから注文してください。たとえば『小ラーメン』で、一般的なラーメンの2～2.5倍!

食券を購入した後、食券に好みの量を記載してスタッフさんへ。

ラーメン小 950円

麺の量は200g、麺の硬さはかため、ヤサイはマシ、ニンニクは小、アブラは普通、カラメは小で注文をしました。
そして、トッピングの中から豚一枚150円、特製煮卵150円の2点を追加! さらにボリューミーな一杯に‼

太めですが極太ほどではない麺なので、食べやすいですよー! 女性でも食べやすいのでおすすめです。

スープはあっさりしていますが、野菜の旨味やニンニク、アブラ、カラメが混ざることでガツンとした味わいになります。

通常は豚が1枚ですが、欲張ってトッピングをしたため2枚に♪ 丸太のような厚みのある豚がドン! と鎮座しています。ジューシーな肉の旨味も堪能でき、おいしくてたまらない!

トッピングした特製煮卵は、トロ～ッと黄身が柔らかくてスープと混ざりまろやかな味わいに。

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