グルテンフリースイーツ！米粉のもっちりクレープ『くるくるクルミン』

小麦粉不使用のクレープ

今回ご紹介するお店は、大分市の『クレープファクトリー くるくるクルミン』さんです。

道路沿いからは看板を目印にしてくださいね。

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県大分市高城新町11-22

店内の様子

注文や受け渡し用のカウンターがあり、店内で味わえるようスペースもあるのですが…

それよりも視界に入ってくるガンダムのプラモデル! オーナーさんがガンプラ好きなのを知った同じ趣味の人たちがお店に集まるようになったそうです。展示されている一部は、同じ趣味の方々から譲り受けたものだとか。
分かる人が見たらテンションが上がるようなガンプラもあるそうですよ。

メニュー

クレープ生地は米粉、カスタードも小麦粉不使用。グルテンフリースイーツが味わいたい人だけではなく、小麦アレルギーが原因でクレープを諦めていた人も味わえます!

全国的にも話題のパリパリ食感が特徴の『シュガーバター』も販売されています。

いちごのクレープ 700円

旬のフルーツを使用した限定商品です。いちごのあとは、桃やシャインマスカットなど時期に合わせて販売されます。
生クリームは甘さ控えめなため、フルーツのおいしさがしっかり堪能できます。そしてクレープに使用されているフルーツの量! 見た目だけではなく、中にもたっぷりといちごが入っており、お値段を二度見してしまいました。

グルテンフリーカスタード 500円

プルプルでプルンとした絶品のグルテンフリーカスタードです! たまごも濃厚なのでお話を聞いたところ、濃厚な味わいが人気のブランドたまご『蘭王』を使用されているそうです。そのため『蘭王』らしい濃いめの色をしています。生地にも使用されています。

シュガーバター 500円

人気番組でも特集が組まれるほど、全国的に話題のパリパリとしたクレープです。注文してから生地を焼いてくれるため他の商品より時間はかかりますが、待ったからこそ味わえるパリパリ食感!
モッチリとした他のクレープと対照的ですが、このパリパリ食感がクセになります。

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