日田塩焼そば発祥店！カボスの爽やかな風味が相性バツグン『えこう』

木材がふんだんに使用されたお店

今回ご紹介するのは、日田市の『えこう』さんです。

“塩焼そば”と記載された幟が目印です!

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県日田市淡窓2-4-14

---

こちらのお店は、日田の木材がふんだんに使用されています。温かみのある店内にいるだけで、なんだか心が落ち着きます。

お水やお茶はセルフサービスです。

メニュー

焼そばのメニューです。

サイドメニューです。

ソース焼そば 700円

濃厚そうな見た目ですが、食べるとあっさり! しっかりと焼かれた麺のカリッ、もやしのシャキッとした食感が際立ちます。日田やきそばらしい食感が堪能できます。

塩焼そば 700円

ほどよい塩味の絶品焼そばです。そのままで食べてもおいしいですが、別添えのカボスを絞ると爽やかな風味が口いっぱいに広がります。塩とカボスのコラボが最高な一品です。

チャーハン小 400円

しっとりさも残しつつ、パラパラなチャーハンが楽しめます。具材もたくさん! 塩味が強くないのでお子様でもおいしく味わうことができますよ。

ピリ辛(手羽中)1パック 500円

カリッと揚がった手羽中は、キンキンに冷やされています。アルコールが欲しくなるピリ辛な味わいです。一つ食べると止まらなくなり、あっという間に1パック無くなってしまいました。

＼ この記事をシェアする ／

• 
• 
• 
• 
•