お料理でおもてなし！レストランの調理スタッフを募集『クアパーク長湯』

クアパーク長湯とは

竹田市長湯温泉にある『クアパーク長湯』にて、レストランの調理スタッフを募集しています! 坂 茂氏が設計をした木造のお洒落なレストランでの勤務です‼

『クアパーク長湯』は、ドイツの温浴保養地「クアオルト」を原型とした温泉療養複合施設です。敷地内には、重炭酸泉をたっぷりと浴びられる温泉棟、コテージタイプの宿泊棟、そして地元食材を使用した健康的な料理が自慢のレストランがあります。

詳細は以前ご紹介した記事をご覧ください。

“クア(Kur)“はドイツ語で『療養、保養のための滞在』を意味します。温泉でのんびりはもちろん! 自然あふれる宿泊等で日々の喧騒や時間を忘れリフレッシュ!!

そして、竹田市の大地の恵みがたくさん詰まった食材で作られる鮮やかなお料理に舌鼓。

『クアパーク長湯』を訪れるお客さんへ、スタッフ全員が気持ちを込めて健康創りのおもてなしをしています。

レストラン調理スタッフ募集

今回募集しているスタッフの勤務場所は、木材の温かみが伝わる落ち着いた空間のレストランです。

正社員とアルバイトの両方を募集しています。
日本語で接客が可能な言語能力のある方なら外国人でもご応募が可能です。

正社員

正社員は、実務経験がある和食料理人と調理補助スタッフを募集しています。

勤務時間
6:00～21：00の間でシフト勤務(原則週休2日)
早番 6:00～15:00 / 中番 11:00～20:00 / 遅番12:00～21:00
6:00～21:00の間で中抜けが発生する場合もあり

【熟練調理師スタッフ 和食料理人】
月給 500,000円～
調理師免許必須
給与や条件は技術によって優遇、高級和食調理経験ありの方は特に優遇
技術手当等の手当含む

【調理師スタッフ　補助】
月給 300,000円～
調理師免許不要
固定残業等の手当含む

仕事内容
朝食、ランチ、夕食フルコースの調理及び、付随する業務全般
最大多忙時で夕食約30食、閑散時で約15食の調理
調理内容は和食
仕入れ、仕込みから調理
まかない調理 など

求める人材
・仲間と協力しお客様のため、お互いを助け合いよい料理でもてなす気持ちを大切にできる方
・おいしい料理を工夫し、お客様をおもてなししたい! と熱い想いに共感いただける方
・お客様のために自ら工夫し如何においしい料理を創るか、お客様が喜ぶかを考え努力する方
・『相手を立てれば蔵が立つ』お客様と仲間を大切に、思い出を料理で創り工夫する方

休日
毎週水曜日はレストランのみ定休
第1・3木曜日は配管メンテナンスのため施設全体が休館
シフト制で年間休日120日
ハイシーズンやオフシーズンは変動あり

昇給・賞与 あり(会社業績による)
社会保険加入 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険加入
年次有給休暇 労働基準法に準ずる
試用期間 3ヵ月(条件変更なし)

福利厚生
・制服貸与
・温泉入浴、お仕事後だけではなくオフ日も可
・車通勤、無料駐車場あり

応募方法
履歴書と職務経歴書をannai@kur-nagayu.co.jpへ送付。書類選考後『クアパーク長湯』にて面接を行います。
ご不明な点や質問等がある場合も、お気軽にメールにてご連絡をしてください。

調理補助 アルバイト

1日3～4時間勤務も可能です。

勤務時間
6:00～21：00の間で応相談
勤務希望日や時間はシフトにて相談
土日祝日勤務できる方大歓迎

時給 1,100円～
調理師免許不要
高齢者や技術経験ありは優遇
昇給や賞与なし

仕事内容
朝食、ランチ、夕食の調理補助
多忙時で夕食約30食、閑散時で15食の和食調理
料理及び配膳

求める人材
・仲間と協力しお客様のため、お互いを助け合いよい料理でもてなす気持ちを大切にできる方
・おいしい料理を工夫し、お客様をおもてなししたい! と熱い想いに共感いただける方
・お客様のために自ら工夫し如何においしい料理を創るか、お客様が喜ぶかを考え努力する方
・『相手を立てれば蔵が立つ』お客様と仲間を大切に、思い出を料理で創り工夫する方

経験 接客業もしくは調理実務が1年あると望ましい
社会保険加入 加入対象の条件を満たした場合のみ加入
年次有給休暇 労働基準法に準ずる

福利厚生
・制服貸与
・温泉入浴、お仕事後だけではなくオフ日も可
・車通勤、無料駐車場あり

応募方法
履歴書と職務経歴書をannai@kur-nagayu.co.jpへ送付。書類選考後『クアパーク長湯』にて面接を行います。
ご不明な点や質問等がある場合も、お気軽にメールにてご連絡をしてください。

支配人よりメッセージ

『クアパーク長湯』は、心身ともに明るく元気になれると評判を得ている重炭酸泉の温泉だけではなく、居心地の良い宿泊、そして目で舌で楽しめるお食事も評価をいただいております。
今後もさらに素晴らしいお料理を提供したいと思っております。

ご応募をお待ちしております!

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