お洒落な店内で出されている料理はなんと全て小麦不使用!
アレルギーがある方も無い方も、みんなでおいしく食べられるお店ですよ。
小麦不使用にこだわったカフェ
今回ご紹介するのは、大分市高城エリアにある『Feliz Dining(フェリスダイニング)』さんです。
大分では珍しい、全ての料理に小麦を使用していないグルテンフリーカフェです。
グルテンフリー…小麦に含まれる成分”グルテン”に対する免疫疾患を持つ患者の食事療法です。最近では食生活改善に取り入れられるなど、健康志向の方にも支持されています。
店舗の場所はこちら👇
所在地 : 大分県大分市仲西町1-1-24
店内の様子
白を基調とした店内には、カウンター席とテーブル卓、小上がりがあります。
キッズスペースもあるので、お子様連れでも安心してお食事ができますよ。
メニュー
お店で出されているメニューは調味料も含めて全て小麦粉不使用です。小麦粉の代わりに米粉やタピオカ粉などを使用したオリジナル料理だそうですよ!!
期間限定メニューも登場しますので、Feliz Dining Instagramを要チェックです!!
スイーツメニューもあるので、食後のデザートやカフェタイムにいかがでしょうか♪
写真映えするカラフルな『Color Soda』をはじめ、ドリンクも各種ありますよ!!
17:00以降はCafe& Bar営業となり、上記のメニューに加えてお酒や一品料理も提供されます。
ビールや焼酎も小麦不使用のものがラインナップされています。
注文したメニュー
カフェタイムにスイーツでひと休み。お店の方におすすめしていただいたものを注文しました。
バスクチーズケーキ 660円
一般的なチーズケーキには小麦粉が使用されていますが、代わりに米粉が使用されています。
とろりとした食感となめらかな口溶けがとってもおいしい!! ケーキ表面のほろ苦さが濃厚なチーズの風味とマッチしています。
ベリースムージー 550円
ベリーの甘酸っぱさとミルクのまろやかさがベストマッチ! 甘さ控えめでゴクゴク飲めちゃいますよ!!
テイクアウト
容器持参でテイクアウトも可能です! グルテンフリーの食事がお家でも楽しめるのは嬉しいですね!!
月に1度、完全予約制で米粉パン専門店『虹の穂』さんのパンを購入できます。日程や予約方法はFeliz Dining Instagramをチェックしてみてくださいね!!
Feliz Dining(フェリスダイニング)
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 大分県大分市仲西町1-1-24
- アクセス
- 高城駅 徒歩7分
- 営業時間
- 10:00〜21:30 (LO:20:00)
- 定休日
- 水曜日・第3日曜日
- 電話
- 080-3188-4374
- @feliz.dining
- 備考
- 駐車場2台
チェックしよう!