旨味たっぷり！小倉名物の一杯は生姜がアクセント『肉うどんいのうえ』

和牛筋肉×生姜

今回ご紹介するのは、大分市の『肉うどんいのうえ 大分店』さんです。

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県大分市長浜町1-12-3

店内の様子

店内には、カウンター席とテーブル卓があります。

入口の近くに、トッピングが用意されています。お好みのものをセルフで♪ 無料トッピングとして、漬物、煮干し脂、青唐辛子、青唐ニンニク、生姜、天かすが並ぶ。お席には赤唐辛子が用意されている

お店おすすめのトッピングがご紹介されていました♪ ぜひ参考にされてくださいね。

メニュー

和牛筋肉が入ったうどんメニューです。『黒肉うどん・そば』は、こってりとしたお出汁! 『白肉うどん・そば』は、あっさりとしたお出汁です!

肉肉しいうどんから、定番のもの、ぶっかけうどんなど、種類豊富です!

『黒肉うどん・そば』と『白肉うどん・そば』はミニサイズもあります。お子様うどんやトッピング、ご飯もののメニューです。

一部営業時間によってメニューが変わります。昼はお得なセット、夜は丼ものが味わえます。

ドリンクメニューです。

黒肉うどん(肉量 中) 990円

ゴロッとした肉に生姜、そして黒い出汁。大分ではなかなか見慣れない一杯が目の前に! 北九州市小倉地区で、昔から親しまれている肉うどんです。見た目だけではすごく濃い出汁のように感じますが、味わうと想像よりも濃くなく出汁の旨味が詰まっています。
生姜を混ぜると、生姜らしいピリッとした刺激が後口に残ります。出汁と生姜の相性が良すぎて、ついついスープを口へ運んでしまいます。

もっちりとして太めのうどんは、食べ応えバツグンです! 出汁がしっかりと絡んでいます。

食感が残る和牛筋肉は、固くはありません。噛めば噛むほど肉の旨味が口の中で広がります。うどんだけではなく、ご飯とも相性がいいですよ♪

チキン南蛮定食 330円

ランチ限定でお好きなうどんに追加できます。ご飯は大盛可能です!
柔らかくジューシーなもも肉を使用したチキン南蛮です。味がしっかりとしているため、ご飯がすすみますよー!

テイクアウト

テイクアウトも可能です。食べる前に自分で温めるタイプなため、自宅でもおいしい一杯が味わえますよ。

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