製氷工場併設店舗!透明なピュアアイスで作ったフワフワかき氷『ゼン』

おりまゆ

別府市で80年以上の歴史をもつ製氷工場併設のお店が、2025年4月にオープンされました! 透き通った透明な氷で作るかき氷などが販売されています!
冷たくておいしいかき氷を求めて、お店へ行ってきました♪

製氷工場のかき氷屋さん

今回ご紹介するのは、かき氷地元食材を使用した加工品などの販売をされている別府市の『ZEN(ゼン)』さんです。

別府市で80年以上営業されている『冨士見製氷工場』さんが、営業されているお店です。工場と同じ敷地内にお店があります。

店舗の場所はこちら👇

所在地 : 大分県別府市弓ケ浜町2-18


明るく落ち着いた空間の店内には、カウンター席テーブル卓があります。テイクアウトだけではなく、イートインも可能です。

冷凍庫の中には、オリジナルの加工品があります。

メニュー

定番のものから、気になるシロップまで様々な種類が用意されています。『ORIGINAL』のシロップは、自家製です!

つい注文したくなるインパクト大な蜜も!

『しらすピザ』や『りゅうきゅう』は、イートインも可能ですが冷凍された状態のものを購入することも可能です。

注文した商品

お店オリジナルのシロップを使用したかき氷を注文しました!
時間をかけて丁寧に作られたピュアアイス(純氷)は、氷がフワフワしていて柔らかく透き通っています。口の中ですぐ溶けてしまいます。すっきりとした氷なので、全くクセがありません。

大葉シロップ 660円

季節を問わず販売されている定番シロップです。
全く想像ができず、気になって注文! 甘みもありますが、さっぱりしていて大人な味わいです。口に入れた瞬間は甘みを感じられますが、あとから大葉らしい味わいが口の中に広がります。
はじめての味でしたが、クセになりまた食べたくなりました♪

甘夏シロップ 660円

シーズンごとに変わる期間限定シロップです。
甘夏らしいほろ苦さが楽しめます。甘みや柑橘らしいさわやかな味わいも堪能できます。暑い日にもピッタリ!!

おりまゆ

氷の純度でこんなにも変わるの?! と思うほど、おいしいかき氷でした。初めての味の『大葉シロップ』に最初は戸惑いましたが、食べ進める度にハマってしまいお気に入りのシロップになりました!
季節限定ではなく、1年中営業されるそうです。製氷工場だからこそ味わえるフワフワで透き通ったかき氷を、ぜひ味わってみてくださいね!

ZEN(ゼン)

テイクアウト 実施中。

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
大分県別府市弓ケ浜町2-18
アクセス
別府駅 車4分
営業時間
11:00~17:00
定休日
月~金曜日
Webサイト
https://ice-fujimi.co.jp/
備考
駐車場あり
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