お肉がゴロゴロ！自家製天然酵母の手づくり肉まん！『中華一楽にくまんや』

手づくり肉まん専門店

今回ご紹介するのは、南大分エリアにある『中華一楽にくまんや』さんです。
住宅地の一角にあるお店で、こちらの看板が目印です。

お店の場所はこちら👇

所在地 : 大分県大分市三ケ田町1-4-5

おいしい肉まんをご家庭で

肉まんは真空パックされた状態で販売されています。お味はスタンダードなものからカレー味など全部で4種類。すべて1個160円です。その場で食べたい方には店内で温めてくれますよ。
イベント出店や、2ヵ月に1回のペースで『トキハ本店』さんの地下1階でも出張販売されているそうです。

肉まんの生地には自家製天然酵母を使用。材料も大分県産を中心に国産のものを使用しているそうで、チラシからもこだわりが伝わってきますね。

肉まん各種 1個 160円

小ぶりなサイズが可愛らしい肉まん。4種類のお味を購入しました。

食べ方は簡単! 袋のまま600Wの電子レンジで40秒温めると、このように膨らんでアツアツの状態になりますよ。袋を開ける時に熱い蒸気が出ますのでやけど注意です!

肉まん

もちもちとした生地の中には豚肉、しいたけ、ねぎなどがゴロゴロと入っています。具の一つひとつが大きめにカットされているので、食べごたえがありますよ。

ニラ肉まん

こちらもゴロっとした豚肉と大分県産のニラがたっぷり!! 豆板醤とニラの風味が相性バッチリです!!

カレー肉まん

ターメリックで色付けした生地の中にはピリッと辛いひき肉のカレー。カレー味ですが後から中華味が追いかけてきますよ!!

ごまあんまん

ひと口食べるとごまの香りが口いっぱいに広がります。ねっとりとしたごまの餡にはカリッとした食感のくるみが入っていましたよ。

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