2024年5月1日(水)にオープンして以来、ずっと気になっていたお店へ行ってきました!
こだわりが詰まったりんご飴専門店
今回ご紹介するのは大分市三佐にある『apple wave(アップルウェーブ)』さんです。
道路沿いからは、お店の看板を目印にしてくださいね。
お店の場所はこちら👇
所在地 : 大分県大分市三佐6-5-6
店内には、注文した商品を待つためのベンチや椅子があります。
『apple wave』さんの駐車場は、1・2・3・19・20です。他店舗さんの駐車場を利用しないようにお気をつけください。
使用されているりんごについて
りんご飴専門店をオープンするにあたり、オーナー自ら青森県へ足を運び農家さんと契約されました。りんごの品種は時期により異なり、その時期で一番おいしい状態のものが提供されるそうです。オーナーさんは時間をみつけては食べ歩くほどりんご飴が大好きとのことです。
メニュー
定番メニューはこちら! お客様のご意見も参考にしつつ新フレーバーの開発もされているそうです。期間限定のフレーバーもありますよ♪
夏場はりんごが旬ではないため、夏いちごを使用した『いちご飴』も販売されています。こちらは毎年8月～11月末までは確実にあるそうです。
追加料金で練乳をトッピングすることも可能です♡
無添加で砂糖不使用の『APPLE JUICE～七雪～』も魅力的ですね。
『りんごジュース』は瓶でも販売されています。『ドライアップル』はペットのおやつにもできるそうです。
ギフト袋や保冷剤セットも販売されています。手土産にも喜ばれそうですね!
購入した商品
珍しい商品も含め色々と購入し、食べ比べをしてみました!
プレーンflavor 600円
まずは王道のプレーン♡ 赤プレーンと黄プレーンから選ぶことができるため今回は迷った結果、赤プレーンの『早生フジ』を選択し+50円でカットしてもらいました!
りんごがとても甘くてジューシーで、飴のパリパリした食感とすごくよく合います。飴作りに関しては企業秘密ということですが、りんごとの相性を考え、こちらもかなりこだわっているそうですよ!
りんごの品種は時期により異なります
レモンチーズflavor 700円
こちらはオーナーさんの娘さんの一押しだそうです♪ しっかりとレモンチーズの味を感じられますが、それに負けないくらいりんごの芳醇な香り♡ 大人な味わいです。こちらも+50円でカットしてもらいました!
サイダーflavor 700円
なんとこちらは飴自体に味がついている商品で結構珍しいそうですよ。サイダーのシュワッとした感じと甘さが、りんごのほのかな酸味と絶妙にマッチしていて虜になります!
いちご飴 650円
こちらは期間限定の商品で、北海道産の『すずあかね』という品種の夏いちごが使用されています。いちごの酸味とフレッシュさ、飴の甘さとパリパリ感がたまらなく、香りもしっかりと感じることができ絶品です。賞味期限は10分だそうですよ。
りんごが本当にジューシーでおいしく、こだわりの飴も最高でした! 一度食べるとリピート間違いなしです♪
新フレーバーや期間限定フレーバーはapple wave Instagramで告知されるので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね!
apple wave(アップルウェーブ)
情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 大分県大分市三佐6-5-6
- アクセス
- 鶴崎駅 車3分
- 営業時間
- 13:00〜22:00
- 定休日
- 水曜日
- @apple_wave_oit
- 備考
- 駐車場あり
チェックしよう!
