CRAZY BURGER(クレイジーバーガー)

メニュー

オーナーさんがアメリカ旅行中に食べた、ボリューミーでジューシーなハンバーガーを試行錯誤し作り上げたメニューです。本場の味を出来る限り再現するため、素材や調味料等にもかなりこだわられているそうです。

観光で海外から来た人がSNS等を見て訪れることもあるとか。そのため英語版のメニュー表も用意されています。

クレイジーバーガーセット 2,000円

クレイジーバーガー単品1,600円にポテトフライとドリンクセット400円を追加したものを注文しました!
想像以上の大きさでどのように食べればいいか分からず。上から潰して食べたり～などもオーナーさんからお話を聞きましたが、潰しても小さくならないほど。大口を開けてかぶりつくのみ!

1枚180gのパティは牛肉100%でとてもジューシー! そのパティを贅沢に2枚使用し、レタス、トマト、玉ネギ、ピクルス、厚切りベーコン、チェダーチーズ2枚、ホワイトチーズ2枚がバンズに挟まれています。野菜も大ぶりなので、圧巻の大きさと重量感!

パティは2枚重なると厚みが増すためステーキかと思ってしまうほど。ミンチが粗目だと感じたためお話を聞くと、粗い部分と細かくしている部分を混ぜてパティにされているそうです。この微調整もかなりこだわりがあるようで、本場の話と実際に日本人が食べた際の食べやすさなどを比較した興味深いことを聞かせてもらいました。

理想のバンスも探したそうですが、なかなか見つからず県外から取り寄せているそうです。大分県が描かれた旗が可愛くて♪

素材をしっかり味わえる甘みのあるポテトがおいしい! このポテトも絶品で追加購入したいと思ったほど。

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